HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 ラン・セッカ

ラン・セッカ。ラン・セッカ。Lan Seqqua~ﾗﾝ•ｾｯｶ~」より、 【KOYACHI 2023 パストゥグラン】が入荷。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。【Berrisweet】Chevalier-Montrachet。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。MOET＆CHANDON モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル／2本組。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。Chateau Latour 2002年 赤ワイン。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。Beau Paysage le vent カベルネソーヴィニオン2022。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。Dom Pérignon Vintage 2015 シャンパン 750ml 2。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。Domaine Takahiko ピノ・ノワール 2021・2022 セット。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。DRC グラン エシェゾー 1988 セラー保管 ドメーヌ ド ロマネコンティ。バニュルス グラン・クリュ 1947年 ドメーヌ・シヴィール ワイン 750ml。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。DRC 空き瓶　3本セット。にゃんこ。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。ソウメイ　プラチナ　ブランドブラン　シャンパン。ルイ ロデレール クリスタル 2016 シャンパン。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2012年 BOLLINGER。ケンゾーワイン2021 rindo。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ポール・ゴッセ Paul Gosset シャンパーニュ 4本セット。ナカダパーク ヴィーニュ・ド・クルトロン ブリュット・ナチュール シャンパーニュ。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン